Fundació Miquel Agustí

Author: FMA

IV edició del curs d’Introducció a l’anàlisi sensorial dels aliments, del producte al consumidor

October 4, 2016 Jornades i congressos Comentaris tancats a IV edició del curs d’Introducció a l’anàlisi sensorial dels aliments, del producte al consumidor

El proper mes de novembre s’impartirà la IV edició del curs d’Introducció a l’anàlisis sensorial dels aliments. El curs, de tres dies de durada, està organitzat per l’Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial en col·laboració amb l’Escola Superior d’Agricultura de Barcelona i la Fundació Miquel Agustí

Llegeix més

Els llegums: de la tradició a la innovació

October 3, 2016 Any Internacional dels Llegums 2016, Jornades i congressos Comentaris tancats a Els llegums: de la tradició a la innovació

Acte que es celebrarà el proper 26 d’octubre en el marc de l’Any Internacional dels Llegums al Fòrum Gastronòmic 2016

Llegeix més

Presentació projecte BRAAVA

September 28, 2016 Jornades i congressos, Publicacions Comentaris tancats a Presentació projecte BRAAVA

El proper dimecres 19 d’octubre a Agròpolis-UPC es presentarà el projecte BRAAVA, que posarà a disposició dels agricultors del Parc Agrari del Baix Llobregat noves varietats de bràssiques amb un alt valor afegit  

Llegeix més

Les cambres a la formatgeria. Característiques per diferents usos

September 28, 2016 Jornades i congressos Comentaris tancats a Les cambres a la formatgeria. Característiques per diferents usos

En el marc de la 22a Fira de Formatges Artesans del Pirineu, el proper divendres 14 d’octubre del 2016, a la Seu d’Urgell, es celebrarà una jornada tècnica en la que hi participa la investigadora Roser Romero del Castillo de la Fundació Miquel Agustí  

Llegeix més