Segueix-nos a:

Fundació Miquel Agustí

Author: admin

Desenvolupament de metodologia per l’anàlisi sensorial descriptiu de la col brotonera

November 25, 2017 Jornades i congressos, Publicacions Comentaris tancats a Desenvolupament de metodologia per l’anàlisi sensorial descriptiu de la col brotonera

Participació al II Congreso Nacional de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS), celebrat els dies 18-20 d’octubre de 2017 a València, amb la presentació d’un pòster científic que mostra la metodologia: mètode de preparació i cocció, i descriptors per a establir el perfil sensorial de la col brotonera.

Llegeix més

Caracterització nutricional i activitat antioxidant de l’espigall del Garraf sota diferents mètodes de cocció

November 25, 2017 Jornades i congressos, Publicacions Comentaris tancats a Caracterització nutricional i activitat antioxidant de l’espigall del Garraf sota diferents mètodes de cocció

Participació al 31è Congrés Internacional EFFoST 2017, celebrat els dies 14-16 de novembre a Sitges, amb la presentació d’un pòster científic que mostra els resultats de l’estudi nutricional de l’espigall del Garraf.

Llegeix més

Jornada PATT

November 20, 2017 Jornades i congressos, Publicacions Comentaris tancats a Jornada PATT

El proper dimarts 28 de novembre de 2017, a Parc UPC-Agròpolis (Viladecans), es realitzarà la presentació dels projectes TOPPS i BRAAVA en una jornada de camp.

Llegeix més

Is It Still Necessary to Continue to Collect Crop Genetic Resources in the Mediterranean Area? A Case Study in Catalonia

September 22, 2017 Articles de recerca, Publicacions, Recerca i transferència Comentaris tancats a Is It Still Necessary to Continue to Collect Crop Genetic Resources in the Mediterranean Area? A Case Study in Catalonia
Llegeix més