Author: admin
Varietats vegetals tradicionals catalanes (I): Mongeta del Ganxet
El 29è número del Dossier Tècnic està dedicat a la mongeta del Ganxet, i especialment enfocat als aspectes com condicions i tècniques de cultiu, malalties que l’afecten i les recomanacions per a millorar-ne la comercialització.
Telecinco La Mirada Crítica
Connexió en directe del programa dels matins de Telecinco on s’explica breument l’objectiu de la millora sensorial de les varietats tradicionals.
Llegeix més
TV3 TN Migdia – Sala de Tast
L’Equip de Millora Vegetal per a Caràcters Organolèptics (EMVCO) de l’UPC estudia la manera de fer que varietats tradicionals adquireixin la categoria de Denominació d’Origen Protegida.
Llegeix mésTelenotícies migdia de TVE1
L’Equip de Millora Vegetal per a Caràcters Organolèptics (EMVCO) de l’UPC estudia la manera de fer que varietats tradicionals adquireixin la categoria de Denominació d’Origen Protegida.
Llegeix més
