Author: admin
III Jornadas de la AEL i IV Seminario de Judías de la Península Ibérica
l’EMVCO presenta dos treballs a les III Jornadas de la AEL (Asociación Española de Leguminosas) i el IV Seminario de Judías de la Península Ibérica celebrats a Valladolid del 2 al 4 de setembre del 2008.
30 minuts – La ceba d’or
Qui més qui menys, la majoria de catalans fan una calçotada a l’any. Es tracta d’una tradició familiar que va néixer a Valls, a la comarca de l’Alt Camp.
Llegeix mésLES PRESENTACIONS COMERCIALS DE LA MONGETA DEL GANXET: A LA RECERCA DE MÉS VALOR AFEGIT
L’article està inclòs en el Dossier Tècnic número 29 dedicat a la mongeta del Ganxet.
Llegeix més
Varietats vegetals tradicionals catalanes (I): Mongeta del Ganxet
El 29è número del Dossier Tècnic està dedicat a la mongeta del Ganxet, i especialment enfocat als aspectes com condicions i tècniques de cultiu, malalties que l’afecten i les recomanacions per a millorar-ne la comercialització.
