Segueix-nos a:

Fundació Miquel Agustí

Premsa

Buscant la col perfecta

October 24, 2016 Mitjans de comunicació, Premsa Comentaris tancats a Buscant la col perfecta

Agròpolis acull el projecte BRAAVA, una iniciativa de la Fundació Miquel Agustí – UPC per triar un tipus de col d’alt valor afegit

Llegeix més

El auge de las coles impulsa a la UPC a desarrollar nuevas variedades

October 23, 2016 Mitjans de comunicació, Premsa Comentaris tancats a El auge de las coles impulsa a la UPC a desarrollar nuevas variedades

Un proyecto investiga cómo producir coles ‘brassicas’, de tipo silvestre, en el Parc Agrari del Baix Llobregat

Llegeix més

Els productors de mongeta de Castellfollit del Boix treballen per aconseguir una Denominació d’Origen Protegida

September 1, 2016 Mitjans de comunicació, Premsa Comentaris tancats a Els productors de mongeta de Castellfollit del Boix treballen per aconseguir una Denominació d’Origen Protegida

La Fundació Miquel Agustí està ultimant el projecte d’assessorament científic per trobar la “varietat ideal”

Llegeix més

Un tast per saber com agraden els espigalls al consumidor

February 22, 2016 Mitjans de comunicació, Premsa, Sense categoria Comentaris tancats a Un tast per saber com agraden els espigalls al consumidor

En una jornada que ha combinat el plaer de la gastronomia amb l’estudi gastronòmic, fins a 120 persones s’han assegut a taula al mercat del centre de Vilanova per olorar, tastar i puntuar dues racions d’espigalls cuinats de maneres diferents

Llegeix més