Fundació Miquel Agustí

Any Internacional dels Llegums 2016

Els cigrons_Any Internacional dels Llegums 2016

November 7, 2016 Any Internacional dels Llegums 2016 Comentaris tancats a Els cigrons_Any Internacional dels Llegums 2016

6 coses que segurament no sabies dels cigrons

Llegeix més

Els pèsols_Any Internacional dels Llegums 2016

November 3, 2016 Any Internacional dels Llegums 2016 Comentaris tancats a Els pèsols_Any Internacional dels Llegums 2016

7 coses que segurament no sabies dels pèsols

Llegeix més

Les mongetes_Any Internacional dels Llegums 2016

October 26, 2016 Any Internacional dels Llegums 2016 Comentaris tancats a Les mongetes_Any Internacional dels Llegums 2016

8 coses que segurament no sabies de les mongetes

Llegeix més

A Catalunya, cada any només es produeixen el 3,5% de les mongetes seques consumides a les llars

October 25, 2016 Any Internacional dels Llegums 2016, Jornades i congressos, Mitjans de comunicació, Premsa Comentaris tancats a A Catalunya, cada any només es produeixen el 3,5% de les mongetes seques consumides a les llars

Amb motiu de l’Any internacional dels llegums declarat per la FAO el 2016, la Fundació Miquel Agustí i la Diputació de Barcelona s’alien per impulsar la producció de proximitat i el consum dels llegums, uns cultius amb importants valors mediambientals. En el marc del Fòrum Gastronòmic de Barcelona, les entitats presentaran 3 cartells informatius dels tres principals llegums consumits a Catalunya (mongetes, cigrons i pèsols) i organitzen la jornada “Els llegums: de la tradició a la innovació” amb la presència de productors, cuiners, comercialitzadors i investigadors que treballen entorn els llegums. L’objectiu és fomentar el consum de llegums de proximitat i promocionar les varietats locals catalanes  

Llegeix més