Segueix-nos a:

Fundació Miquel Agustí

Articles de recerca

Sugar-and-acid profile of Penjar tomatoes and its evolution during storage

September 22, 2015 Articles de recerca Comentaris tancats a Sugar-and-acid profile of Penjar tomatoes and its evolution during storage

En aquest estudi es presenten dades que ofereixen nous coneixements sobre els canvis que es produeixen en paràmetres relacionats amb la qualitat en el tomàquet i permeten elucidar les raons de la gran acceptació que té la varietat tomàquet de Penjar entre els consumidors

Llegeix més

A standardized method of preparing common beans (Phaseolus vulgaris L.) for sensory analysis

July 8, 2015 Articles de recerca, Publicacions Comentaris tancats a A standardized method of preparing common beans (Phaseolus vulgaris L.) for sensory analysis
Llegeix més

‘Roquerola’ and ‘Montferri’, First Improved Onion (Allium cepa L.) Cultivars for ‘Calçots’ Production

December 13, 2013 Articles de recerca, Publicacions Comentaris tancats a ‘Roquerola’ and ‘Montferri’, First Improved Onion (Allium cepa L.) Cultivars for ‘Calçots’ Production
Llegeix més

Modelling “calçots” (Allium cepa L.) growth by Gompertz function

June 28, 2013 Articles de recerca, Publicacions No Comments

A través del model de creixement bacterià, s’ha aconseguit modelar l’evolució de tres poblacions de calçots per ajudar els agricultors a planificar el moment òptim per a la collita.

Llegeix més