Segueix-nos a:

Fundació Miquel Agustí

Sin categoría

Estem renovant la nostra web

abril 13, 2020 Sin categoría Comentarios desactivados en Estem renovant la nostra web

Estem renovant la pàgina web de la FMA. Ben aviat us la podrem mostrar amb un disseny renovat i continguts actualitzats. Esperem que us agradi!


Quality and bioaccessibility of total phenols and antioxidant activity of calçots (Allium cepa L.) stored under controlled atmosphere conditions

julio 20, 2017 Artículos de investigación, Publicaciones, Sin categoría Comentarios desactivados en Quality and bioaccessibility of total phenols and antioxidant activity of calçots (Allium cepa L.) stored under controlled atmosphere conditions
Llegeix més

Un tast per saber com agraden els espigalls al consumidor

febrero 22, 2016 Medios de comunicación, Prensa, Sin categoría Comentarios desactivados en Un tast per saber com agraden els espigalls al consumidor

En una jornada que ha combinat el plaer de la gastronomia amb l’estudi gastronòmic, fins a 120 persones s’han assegut a taula al mercat del centre de Vilanova per olorar, tastar i puntuar dues racions d’espigalls cuinats de maneres diferents

Llegeix més