Segueix-nos a:

Fundació Miquel Agustí

Tag: Anàlisi sensorial

Desenvolupament de metodologia per l’anàlisi sensorial descriptiu de la col brotonera

November 25, 2017 Jornades i congressos, Publicacions Comentaris tancats a Desenvolupament de metodologia per l’anàlisi sensorial descriptiu de la col brotonera

Participació al II Congreso Nacional de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS), celebrat els dies 18-20 d’octubre de 2017 a València, amb la presentació d’un pòster científic que mostra la metodologia: mètode de preparació i cocció, i descriptors per a establir el perfil sensorial de la col brotonera.

Llegeix més

IV edició del curs d’Introducció a l’anàlisi sensorial dels aliments, del producte al consumidor

October 4, 2016 Jornades i congressos Comentaris tancats a IV edició del curs d’Introducció a l’anàlisi sensorial dels aliments, del producte al consumidor

El proper mes de novembre s’impartirà la IV edició del curs d’Introducció a l’anàlisis sensorial dels aliments. El curs, de tres dies de durada, està organitzat per l’Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial en col·laboració amb l’Escola Superior d’Agricultura de Barcelona i la Fundació Miquel Agustí

Llegeix més

Curs en ANÀLISI SENSORIAL

November 27, 2015 Jornades i congressos Comentaris tancats a Curs en ANÀLISI SENSORIAL

Ja està oberta la inscripció del curs d’Anàlisi sensorial que es realitzarà durant els mesos de febrer i març del 2016

Llegeix més

A standardized method of preparing common beans (Phaseolus vulgaris L.) for sensory analysis

July 8, 2015 Articles de recerca, Publicacions Comentaris tancats a A standardized method of preparing common beans (Phaseolus vulgaris L.) for sensory analysis
Llegeix més