Segueix-nos a:

Fundació Miquel Agustí

Tag: DOP

Tramitació per aconseguir la DOP dels espigalls del Garraf

March 6, 2017 Premsa, Televisió Comentaris tancats a Tramitació per aconseguir la DOP dels espigalls del Garraf

L’agencia NODE Garraf comença a posar el fil a l’agulla per sol·licitar a la Unió Europea que concedeixi als espigalls la Denominació d’Origen Protegida

Llegeix més

La DOP Mongeta del Ganxet estudia ampliar els límits on es pot plantar

November 30, 2016 Mitjans de comunicació, Televisió Comentaris tancats a La DOP Mongeta del Ganxet estudia ampliar els límits on es pot plantar
Llegeix més

A Catalunya, cada any només es produeixen el 3,5% de les mongetes seques consumides a les llars

October 25, 2016 Any Internacional dels Llegums 2016, Jornades i congressos, Mitjans de comunicació, Premsa Comentaris tancats a A Catalunya, cada any només es produeixen el 3,5% de les mongetes seques consumides a les llars

Amb motiu de l’Any internacional dels llegums declarat per la FAO el 2016, la Fundació Miquel Agustí i la Diputació de Barcelona s’alien per impulsar la producció de proximitat i el consum dels llegums, uns cultius amb importants valors mediambientals. En el marc del Fòrum Gastronòmic de Barcelona, les entitats presentaran 3 cartells informatius dels tres principals llegums consumits a Catalunya (mongetes, cigrons i pèsols) i organitzen la jornada “Els llegums: de la tradició a la innovació” amb la presència de productors, cuiners, comercialitzadors i investigadors que treballen entorn els llegums. L’objectiu és fomentar el consum de llegums de proximitat i promocionar les varietats locals catalanes  

Llegeix més

Els llegums: de la tradició a la innovació

October 3, 2016 Any Internacional dels Llegums 2016, Jornades i congressos Comentaris tancats a Els llegums: de la tradició a la innovació

Acte que es celebrarà el proper 26 d’octubre en el marc de l’Any Internacional dels Llegums al Fòrum Gastronòmic 2016

Llegeix més