Tag: Fundació Miquel Agustí
Jornada PATT del Calçot de Valls
admin
November 25, 2017
Jornades i congressos, Publicacions
Comentaris tancats a Jornada PATT del Calçot de Valls
Divendres 1 de desembre se celebrarà la Jornada del Calçot de Valls, una jornada tècnica on parlarem del control de males herbes i el maneig de la presembra de la ceba. Serà de 17h a 19h a Altafulla.
Llegeix mésDesenvolupament de metodologia per l’anàlisi sensorial descriptiu de la col brotonera
admin
November 25, 2017
Jornades i congressos, Publicacions
Comentaris tancats a Desenvolupament de metodologia per l’anàlisi sensorial descriptiu de la col brotonera
Participació al II Congreso Nacional de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS), celebrat els dies 18-20 d’octubre de 2017 a València, amb la presentació d’un pòster científic que mostra la metodologia: mètode de preparació i cocció, i descriptors per a establir el perfil sensorial de la col brotonera.
Llegeix mésCaracterització nutricional i activitat antioxidant de l’espigall del Garraf sota diferents mètodes de cocció
admin
November 25, 2017
Jornades i congressos, Publicacions
Comentaris tancats a Caracterització nutricional i activitat antioxidant de l’espigall del Garraf sota diferents mètodes de cocció
Participació al 31è Congrés Internacional EFFoST 2017, celebrat els dies 14-16 de novembre a Sitges, amb la presentació d’un pòster científic que mostra els resultats de l’estudi nutricional de l’espigall del Garraf.
Llegeix mésJornada PATT
El proper dimarts 28 de novembre de 2017, a Parc UPC-Agròpolis (Viladecans), es realitzarà la presentació dels projectes TOPPS i BRAAVA en una jornada de camp.
Llegeix més