Segueix-nos a:

Fundació Miquel Agustí

Tag: TRADITOM

Comparació entre varietats tradicionals i modernes de tomàquet d’amanir: avaluació sensorial i estudi de preferències en tres països europeus

September 15, 2017 Jornades i congressos, Publicacions Comentaris tancats a Comparació entre varietats tradicionals i modernes de tomàquet d’amanir: avaluació sensorial i estudi de preferències en tres països europeus
Llegeix més

Recerca i transferència sobre les varietats tradicionals europees de tomàquet

September 6, 2017 Jornades i congressos, Publicacions Comentaris tancats a Recerca i transferència sobre les varietats tradicionals europees de tomàquet

El proper 16 de setembre, dins el marc de la FESTOM, es celebrarà una jornada tècnica per divulgar els resultats de la recerca que s’està duent a terme entorn les varietats tradicionals de tomàquet europees en el projecte TRADITOM.

Llegeix més

REALMENT EREN MÉS BONS ELS TOMÀQUETS D’ABANS?_estudi de consumidors

June 21, 2016 Jornades i congressos, Mitjans de comunicació Comentaris tancats a REALMENT EREN MÉS BONS ELS TOMÀQUETS D’ABANS?_estudi de consumidors

 

Tens més de 18 anys? T’agradaria participar en un projecte de recerca per ajudar a dissenyar el millor tomàquet? T’agradaria ajudar a recuperar uns tomàquets amb gust, com els d’abans? Vols conèixer els secrets de les varietats tradicionals i com ajudar a millorar-les?

Llegeix més