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Efectos genéticos y ambientales en la composición química de la judía: estudio de algunas moléculas relacionadas con el valor sensorial y nutritivo
Treball presentat en el VI Congreso de Mejora Genética de Plantas , celebrat a Gijón els dies 11, 12 i 13 de setembre del 2012.
Tags: Anàlisi sensorial, Mongetes




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