Campus d'estiu
Diari de Sabadell (16/09/2010)
Bo deu ser que en temps de crisi ressaltem que hi ha sectors de l’economia catalana for�a actius, que resisteixen millor els embats dels temps dif�cils. Un d’aquests sectors �s l’agroalimentari que no ha deixat de cr�ixer i que des de fa temps ocupa el primer lloc en el r�nquing dels sectors industrials de l’economia catalana. Algunes dades ho corroboren.
- El sector agroalimentari, en el seu conjunt, aplega prop del 20% del total del sector industrial a Catalunya.
- L’European Cluster Observatory estableix que el primer cl�ster agroalimentari europeu es troba a Catalunya.
- L’informe de la Ind�stria Agroaliment�ria de Catalunya del 2009 establia que aquest era el sector que resistia millor els efectes de la crisi.
A despit d’aquestes dades, la ind�stria agroaliment�ria catalana no �s percebuda per la ciutadania com all� que de fet �s: el primer sector industrial de Catalunya per sobre, fins i tot, del sector de la ind�stria automobil�stica. Possiblement, en el desconeixement d’aquesta circumst�ncia, quelcom hi deu tenir a veure que la ind�stria agroaliment�ria es mou lluny del glamour que impera en d’altres sectors. Dit d’una altra manera: el sector agroalimentari a Catalunya continua fent la feina, fent-la b�, sense massa soroll per� amb moltes nous.
Qui sap si aquesta privilegiada situaci� den el sector agroalimentari troba part de les seves arrels en la gaireb� centen�ria Escola Superior d’Agricultura de Barcelona creada l’any 1911 per la Diputaci� de Barcelona de Prat de la Riba, embri� de la Mancomunitat de Catalunya, amb l’objectiu de formar persones i fomentar la recerca per modernitzar el sector agrari que en aquells anys girava b�sicament a l’entorn de la producci� vin�cola. Des dels seus inicis, l’Escola Superior d’Agricultura de Barcelona –avui integrada a la UPC–, forma enginyers i enginyeres plenament capacitats per cr�ixer professionalment en qualsevol dels subsectors que conformen el bast �mbit de la ind�stria agroaliment�ria. Aquesta Escola tamb� t� un paper for�a actiu en el Parc Agrari de Sabadell, gestionat per la Fundaci� Miquel Agust�, de la qual en s�n patrons l’Ajuntament de Sabadell i la Universitat Polit�cnica de Catalunya.
�s a partir d’aquesta feli� conflu�ncia de circumst�ncies i de fets i amb l’objectiu com� de l’Escola d’Agricultura de Barcelona i del Parc Agrari de fomentar vocacions entre l’estudiantat de secund�ria vers la formaci� agroaliment�ria, que es va portar a terme, a finals de juliol, el primer Campus d’Estiu del Parc. Un Campus en el que hi participaren una dotzena de noies i nois que tingueren l’oportunitat d’apropar-se al m�n de la producci� agr�ria i al de la recerca que des de la universitat es fa per millorar varietats de cultius aut�ctones com, per exemple, amb la mongeta de ganxet. L’experi�ncia del Campus ha estat positiva i els organitzadors ja pensen en una propera edici�. �s d’aquesta manera i a trav�s de la senzilla f�rmula d’un Campus d’Estiu, com es contribueix a difondre els estudis agroalimentaris i les oportunitats professionals que aquests estudis ofereixen, i es posa de relleu la tasca que els cient�fics i t�cnics del Parc Agrari porten a terme per enfortir un subsector emergent: el de la recuperaci� de varietats aliment�ries aut�ctones. Qui sap si d’aqu� uns anys, gr�cies a aquesta iniciativa, comptarem amb joves recercadors sabadellencs que treballaran per a fer possible que el sector agroalimentari continu� ocupant un lloc destacat en l’economia catalana.
