�Roquerola� and �Montferri�, First Improved Onion Cultivars for ��Cal�ots�� Production

Al present n�mero de Juny de la revista Hortscience, s’ha publicat el primer article a nivell internacional sobre els Cal�ots. La revista Hortscience �s una de les publicacions de la Societat Americana per la Ci�ncia Hort�cola (ASHS) fundada el 1903. Aquesta publicaci� gaudeix d’un gran prestigi dins de la comunitat cient�fica en el m�n de l’agricultura.
�
L’article �s la descripci� de dues noves varietats de ceba (‘Montferri’ i ‘Roquerola’) obtingudes per la Fundaci� Miquel Agust�, a trav�s d’un proc�s de selecci� de quatre anys destinat a augmentar el nombre de cames per ceba i una major homogene�tat durant el creixement. La varietat ‘Roquerola’ presenta una major producci� en els primer mesos de cultiu, augmentant el nombre de cal�ots per mota durant el m�s de gener, m�s d’un 300% respecte la poblaci� de partida. La varietat ‘Montferri’, de caire m�s tard�, augmenta m�s d’un 100% la producci� de cal�ots comercials durant el m�s de gener, respecte la poblaci� original. Els an�lisis sensorials efectuats durant el proc�s de selecci� han demostrat que malgrat no ser objecte de selecci� la qualitat organol�ptica dels cal�ots no s’ha vist modificada. La llavor d’aquestes noves varietats ja estat provada pels agricultors amb una favorable acceptaci�. S’estan duent a terme nous cicles de selecci� per tal de refinar aquestes caracter�stiques aix� com millorar la qualitat organol�ptica d’aquests varietats.
�
Finalment destacar que l’article ha sortit publicat en portada, sent la primera vegada que una varietat tradicional catalana esdev� portada d’una revista internacional.�