Cat�legs de varietats tradicionals (1-4)
La Fundaci� Miquel Agust� ha estudiat durant l’any 2011 les varietats tradicionals cultivades a quatre territoris de la Xarxa Natura 2000 de Catalunya:Sistema Prelitoral Central, Riu Gai�, Sistema Prelitoral Meridional i Serres de Queralt-els Tossals Aigua d’Ora. L’agricultura en aquests territoris est� en retroc�s(1), per la qual cosa ens hem dedicat a recollir llavor de varietats tradicionals per tal de garantir la seva conservaci� i dissenyar estrat�gies de recuperaci� del seu cultiu.
(1)Vegeu l’estudi sobre les din�miques territorials de l’agricultura dins la Xarxa Natura 2000 clicant aqu�.
Les prospeccions s’han realitzat durant el per�ode abril-agost del 2011. Mitjan�ant entrevistes als agricultors de cada territori s’han identificat les varietats tradicionals amb m�s renom i s’ha recollit aquella informaci� etnobot�nica i agr�cola referent als seus usos i cultiu. La col�lecta de llavor que s’ha realitzat (s’han recollit m�s de 250 entrades en el transcurs de les prospeccions) ha perm�s crear un banc de llavors de cada territori.
En els 4 Cat�legs de varietats tradicionals que ha editat la Fundaci� Miquel Agust� el desembre del 2011 es recull tot aquest coneixement. Alhora es presenten els llistats de col�lectes, aix� com es defineixen diferents l�nies de treball per tal de recuperar el cultiu d’algunes varietats tradicionals amb major potencial. Entenem que aquesta pot ser una estrat�gia efica� per revitalitzar unes produccions agr�ries basades en la qualitat.
Al seg�ent enlla� trobareu els Cat�legs de varietats tradicionals en catal� i castell�: descarregar els Cat�legs.
Per a m�s informaci� us podeu posar en contacte amb Joan Casals mitjan�ant l’adre�a de correu electr�nic: recerca(arrova)fundaciomiquelagusti.cat.
