La DOP Mongeta del ganxet. 28-2-2012
La Comissi� Europea ha aprovat recentment el distintiu de qualitat DOP per una de les varietats tradicionals m�s emblem�tiques de les hortes del Vall�s Occidental, Vall�s Oriental, Maresme i la Selva. Aquest reconeixement es deu a l'elevada qualitat organol�ptica de la Mongeta del Ganxet i a la seva important vinculaci� amb la tradici� i gastronomia d'aquesta zona. L'impuls de la DOP permetr� promocionar aquesta varietat, garantint la qualitat als consumidors i fomentar la conservaci� de l'agrobiodiversitat de la zona.
Per con�xier millor les estrat�gies que es poden desenvolupar des de la DOP Mongeta del Ganxet i l'estructura de funcionament de la marca de qualitat, el Consell Regulador organitza tres jornades t�cniques en diferents municipis de l'�rea geogr�fica protegida per la DOP. Les jornades seran el 28 de febrer a Palafolls, el 6 de mar� a Palau-Solit� i Plegamans i el 8 de mar� a les Franqueses del Vall�s.
Aquestes jornades es realitzen en el marc del Pla Anual de Transfer�ncia Tecnol�gica de l'any 2012, impulsat pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentaci� i Medi Natural (DAAM). Si en voleu saber m�s sobre el PATT 2012, cliqueu aqu�.
Per con�ixer millor la DOP Mongeta del Ganxet, consulteu el seu web: http://www.mongetadelganxet.cat/
