La Fundaci� Miquel Agust� organitza el primer Campus d'Estiu per a estudiants de secund�ria de Sab.
Diari de Sabadell (26/07/2010)
Un total de 12 alumnes de secund�ria de Sabadell participaran en el primer Campus d'Estiu de la Fundaci� Miquel Agust�, que es realitza des d'avui, 26 de juliol, fins al proper dia 30. D'aquests estudiants hi ha 5 noies i 7 nois procedents dels instituts Vall�s, Pau Vila, Agust� Serra i Joan Oliver i de l'escola Sagrada Fam�lia.
El Campus es desenvolupar� a les instal�lacions que la Fundaci� Miquel Agust� t� tant al Parc Agrari de Sabadell com a l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona (ESAB), al Campus de la Universitat Polit�cnica de Catalunya (UPC) a Castelldefels. Durant aquests dies els investigadors de la Fundaci� acompanyaran els alumnes i dirigiran activitats al voltant de la producci� i recerca agr�ria. En concret, a Sabadell, coneixeran com es treballa en una finca amb tomaqueres i altres hortalisses en plena temporada, la vinya del Parc Agrari, els camps d'assaig de la mongeta del ganxet i la instal�laci� de reg d'aquest espai agr�cola.
El regidor de Sostenibilitat i Gesti� d'Ecosistemes, Ricard Estrada, ha assenyalat que aquest primer campus ajudar� els participants�"a con�ixer el sector de l'agroind�stria i posar en relleu la import�ncia de les varietats agr�coles aut�ctones".
Es tracta d'un campus que vol donar el m�xim protagonisme als alumnes i que tinguin un paper actiu en els diferents processos de la producci� i de la recerca agroaliment�ria, dos �mbits que formen part d'un sector clau de la nostra societat. El regidor d'Educaci�, Ramon Burgu�s, per la seva banda, ha destacat que aquest campus,"adre�at a alumnes de primer de batxillerat, els apropar� a l'excel�l�ncia educativa que perseguim i, a m�s, els ajudar� a veure que al m�n agrari es pot investigar, con�ixer d'on ve la producci� i, potser, troben una sortida professional".
L'objectiu del campus �s donar a con�ixer els m�todes de treball de l'agricultura actual i algun dels punts on es fa recerca al voltant del sector agrari. Per divulgar aquests coneixements, es combinaran assaigs dissenyats espec�ficament amb l'acompanyament dels investigadors de la Fundaci� Miquel Agust� en les seves tasques quotidianes. El director de l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona, Joan Oca, ha indicat que �s�"un plaer col�laborar amb la Fundaci� Miquel Agust� en l'�mbit del Parc Agrari de Sabadell. �s un espai que cal potenciar tant pel seu valor en la producci� d'aliments de qualitat com en l'activitat agr�cola en una zona periurbana com aquesta".
Alumnes com en V�ctor, de l'Institut Joan Oliver, o la Sofia, de l'Institut Agust� Serra, han explicat que tenen�"moltes ganes"�de participar en aquest campus perqu� tenen inter�s per aprendre aspectes relacionats amb el creixement de les plantes, la biologia, la nutrici� o la manipulaci� gen�tica.
La Fundaci� Miquel Agust�
La Fundaci� Miquel Agust� la integren l'Ajuntament i la Universitat Polit�cnica de Catalunya (UPC) i t� com a objectiu impulsar la recerca de varietats agr�coles tradicionals catalanes. Disposa de 3 hect�rees de camps experimentals i magatzems situats al Parc Agrari; dels camps experimentals i hivernacles de l'ESAB a l'Agr�polis, a Viladecans, amb una superf�cie de 9 hect�rees i 2.000 m2 d'hivernacles; i nombrosos camps de pagesos col�laboradors arreu de Catalunya.
Entre alguns dels productes amb qu� ara mateix treballa la Fundaci� Miquel Agust� hi ha mongetes del ganxet amb Denominaci� d'Origen Protegida (DOP), els fesols de Santa Pau, tom�quets Pera de Girona i una varietat del cal�ot de Valls, entre d'altres.
La UPC aporta tota la seva experi�ncia en la recerca sobre varietats tradicionals des del Departament d'Enginyeria Agroaliment�ria i Biotecnologia (DEAB), amb seu a l'ESAB, on treballen els especialistes en millora gen�tica vegetal, an�lisi qu�mica dels aliments, an�lisi sensorial i producci� vegetal.
L'Ajuntament de Sabadell ha estat promotor de la Fundaci� en tant que impulsor i gestor del Parc Agrari de Sabadell, en el qual s'aplica un model econ�mic de l'activitat agr�ria basat en els productes aut�ctons de qualitat i de proximitat que aportin valor afegit.
