Premsa
“La recuperació de varietats tradicionals com la col brotonera és un procés lent i costós”
ENTREVISTA A MANEL ROS CALSINA, VOCAL FUNDACIÓ TERRASSENCA SANT GALDERIC
Les fundacions Miquel Agustí i Sant Galderic van endegar el 2012 un projecte per recuperar la col brotonera, una varietat local que es cultivava a Terrassa i que pot convertir-se en un nou producte emblemàtic. Manel Rosa, vocal de la Fundació Terrassenca Sant Galderic i encarregat d’aquest projecte ens n’explica els motius
Llegir més
Castellfollit del Boix donarà a tastar la seva mongeta, dissabte a Manresa
La Fundació Miquel Agustí i l’Associació de Productors de la Mongeta de Castellfollit del Boix organitzen, el proper dissabte 20 d’abril, un tast de consumidors per conèixer el grau de preferència d’aquesta mongeta.
Llegir més
Un proyecto para potenciar la agricultura y los productos locales
La idea de la Fundació Miquel Agustí será debatida en el Pla de l’Anella Verda
Jornada de tast i difusió de la col brotonera al Mercat de la Independència
L’activitat forma part del projecte de recuperarció que han endegat les fundacions Miquel Agustí i Sant Galderic. Es tracta d’una varietat local que es cultivava a Terrassa i que vol ser un nou producte emblemàtic
sobre la fundació
