Tag: Varietats tradicionals
Varietats vegetals tradicionals catalanes (I): Mongeta del Ganxet
El 29è número del Dossier Tècnic està dedicat a la mongeta del Ganxet, i especialment enfocat als aspectes com condicions i tècniques de cultiu, malalties que l’afecten i les recomanacions per a millorar-ne la comercialització.
Common bean (Phaseolus vulgaris L.) landraces in Catalonia, a Mesoamerican germplasm hotspot to be preserved
Llegeix mésCaracterísticas de la alubia Ganxet (Phaseolus vulgaris L.) y acciones para su conservación
En aquest treball es va dur a terme el mostreig del germoplasma comercialitzat sota la denominació Ganxet i es va estudiar la variabilitat morfològica i agronòmica entre entrades. També es van estudiar les característiques físiques i químiques a partir de un número limitat d’entrades representatives de la variabilitat varietal; i es va valorar el grau de protecció actual del germoplasma Ganxet.
Llegeix més
