Articles de transferència
LES PRESENTACIONS COMERCIALS DE LA MONGETA DEL GANXET: A LA RECERCA DE MÉS VALOR AFEGIT
L’article està inclòs en el Dossier Tècnic número 29 dedicat a la mongeta del Ganxet.
Llegeix més
Varietats vegetals tradicionals catalanes (I): Mongeta del Ganxet
El 29è número del Dossier Tècnic està dedicat a la mongeta del Ganxet, i especialment enfocat als aspectes com condicions i tècniques de cultiu, malalties que l’afecten i les recomanacions per a millorar-ne la comercialització.
La mongeta del Ganxet recuperada
El número 26-27 de Lauro: la revista del Museu de Granollers publica un treball sobre la mongeta del Ganxet.
